Negocios a la italiana, por Anahí Sosa

Lugar: Sur de Italia
Fecha: Septiembre 14, 2011

“Esta violencia del paisaje, esta crueldad del clima, esta tensión continua en todos los aspectos, estos monumentos, incluso del pasado, magníficos pero incomprensibles…”. Una cita de El Gatopardo, novela del autor siciliano Giuseppe Tomasi de Lampedusa que no podría describir mejor a este salvaje sur de Italia, que parece más sur que Italia.

En todos los países es común notar variaciones entre una parte y otra, como el sur y el norte; en Italia la historia no es diferente excepto que parecen dos países diferentes. Al estar en Sicilia, la isla más grande e importante de Italia localizada en la punta sur, pude ser testigo de una cultura riquísima donde habitaron fenicios, griegos, romanos, árabes, indios, sicilianos, españoles… y la lista sigue. Su origen tan peculiar y variado hace de este isla un lugar que de no ser por su localización geográfica parecería todo menos parte de la Unión Europea.

Y es que su actividad económica da mucho si no muchísimo de que hablar. Hoy en día las actividades primarias siguen con un nivel de importancia máximo siendo la pesca y la agricultura una de las actividades principales. No cabe duda además, que la vida siciliana gira en torno a la gastronomía la cual no deja de sorprender a la gran cantidad de turistas presentes.

Continuará..