La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) de Brasil prohibió en todo el país la comercialización de un lote de ketchup (catsup) del fabricante estadounidense H.J. Heinz, que fue producido en México, por la detección de fragmentos de pelo de roedores en el producto.
La determinación se publicó en el diario oficial brasileño luego de que el Centro de Vigilancia Sanitaria de Sao Paulo ordenó el retiro del lote 2K04 a comienzos de mes.
Se debe realizar una investigación exhaustiva en este caso, ya que este tipo de empresas cuentan con un régimen de calidad, sanidad e higiene muy estricto, por otro lado no hay razón no sustentada de la decisión tomada por el gobierno de Brasil, son muchas las variantes de la “contaminación del producto”.
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