ECONOMÍA: CUALIDADES Y REPERCUSIONES, por Gerardo Murillo

Un gran plan de expansión

Es bastante notorio que Starbucks Coffee es una de las cadenas de cafeterías con mayor presencia en México. Simplemente cuando vamos por la calle podemos observar un gran número de establecimientos de Starbucks. De hecho Starbucks se ha convertido en la segunda cadena de cafeterías más grande en México en número de establecimientos y la primera en términos de ingresos con una participación de mercado del 35%, la que posee el primer lugar en número de establecimientos en México es The Italian Coffee Company,  revelan datos del informe anual 2011 de Alsea.

Alsea es el operador de restaurantes más grande de América Latina, pero no es por nada que han alcanzado este título. Grupo ALSEA, que hasta hace unos días poseía el 82% del control de Starbucks en México, acaba de anunciar el día de ayer que compró a Starbucks Coffee International el 18% de las acciones restantes de Café Sirena, para hacerse así con el control total de las operaciones de Starbucks México. Alsea tendrá la exclusividad de operar en la marca Starbucks hasta el 2027, además se comprometió a abrir 50 tiendas por año durante los próximos 5 años.

Pero esto no es todo, la controladora de restaurantes de comida rápida y cafeterías informó que concluyó este lunes el proceso de adquisición para la Franquicia Maestra de la marca Burger King en México. La compañía indicó que gracias a este acuerdo firmado con Burger King Worldwide (BKW), su subsidiaria en el país será fusionada con Operadora de Franquicias Alsea (OFA) para el manejo de 204 restaurantes de la cadena de hamburguesas.

Ya podemos ver algunos de los efectos inmediatos de estas dos adquisiciones: Las títulos de la operadora de restaurantes presentan en la BMV una ganancia de a 4.46% a un precio de 37 pesos, su máximo nivel histórico. Podemos darnos cuenta que el plan de expansión de la operadora va aumentando, al ir comprando cada vez más la totalidad del control de las franquicias de cadenas con alta participación en México. Las cadenas de restaurantes que controla en México, Argentina, Chile y Colombia son: Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's, California Pizza Kitchen, PF Chang's, Pei-Wei e Italianni´s.

 

1-    Notimex. Periódico Milenio. Sección Negocios. Obtenido el 2 de abril de 2013, desde: http://www.milenio.com/cdb/doc/noticias2011/d05a41298441092aa98c539d4be7aaec

Gerardo Murillo Barro

Economía – 2o Semestre